Bachelet-Monnot
Domaine Bachelet-Monnot - 15 Grande Rue - 71150 Dezize-lès-Maranges - Frankreich
Bourgogne Blanc 2017 - Domaine Bachelet-Monnot
0,75 l - Weißwein trocken / Burgund / Frankreich - enthält Schwefel
29,50 €
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Maranges 1er Cru "La Fussière" 2017 - Domaine Bachelet-Monnot
0,75 l - Weißwein trocken / Burgund / Frankreich - enthält Schwefel
48,50 €
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Saint Aubin 1er Cru "En Remilly" 2017 - Domaine Bachelet-Monnot
0,75 l - Weißwein trocken / Burgund / Frankreich - enthält Schwefel
59,00 €
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Puligny-Montrachet 2017 - Domaine Bachelet-Monnot
0,75 l - Weißwein trocken / Burgund / Frankreich - enthält Schwefel
76,50 €
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Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2017 - Domaine Bachelet-Monnot
0,75 l - Weißwein trocken / Burgund / Frankreich - enthält Schwefel
118,00 €
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Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatières" 2015 - Domaine Bachelet-Monnot
0,75 l - Weißwein trocken / Burgund / Frankreich - enthält Schwefel
130,00 €
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Bourgogne Rouge 2017 - Domaine Bachelet-Monnot
0,75 l - Rotwein trocken / Burgund / Frankreich - enthält Schwefel
29,50 €
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Maranges 1er Cru "La Fussière" 2017 - Domaine Bachelet-Monnot
0,75 l - Rotwein trocken / Burgund / Frankreich - enthält Schwefel
42,50 €
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Maranges 1er Cru "Clos de la Boutière" 2017 - Domaine Bachelet-Monnot
0,75 l - Rotwein trocken / Burgund / Frankreich - enthält Schwefel
42,50 €
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Die Domaine Bachelet-Monnot hat ihren Sitz in einem typisch burgundischem Dorf in Dezize les Maranges, südwestlich von Chassagne-Montachet an der Cote d´Or. 2005 wurde die Domaine von den engagierten Winzerbrüdern Marc und Alexandre Bachelet gegründet.
Nach 7 Jahren Önologiestudium und zahlreichen Erfahrungen bei französischen Winzern und im Ausland bewirtschaften sie mittlerweile 20 Hektar Rebflächen aufgeteilt in 1 Ha Grand Cru Lagen, 12 Ha Premier Cru Lagen, 7 Ha Village Lagen
in den Gemeinden Puligny -Montrachet, Santenay, Saint Aubin, Meursault, Maranges und Dezize les Maranges . Die Reben werden ohne Pestizide oder anderen chemischen Mittel bearbeitet und der Boden wird regelmäßig belüftet. Das Durchschnittsalter der roten Reben liegt bei 50 Jahren und bei den weißen liegt das Alter bei 40 Jahren Die Ernte erfolgt manuell und in mehreren Lesevorgängen. Pneumatische langsame Pressung mit niedrigem Druck, um die Extraktion des Saftes bestmöglich zu gewähren. Philosophie der beiden ist es Weine mit großer Tiefe und einer gut strukturierten Mineralität zu produzieren.