Olivier Horiot - Champagne

Betritt man den Weinkeller des jungen sympathischen Winzers Olivier Horiot, dessen Vorfahren bereits im 16. Jahrhundert Wein anbauten, so springt einem sofort die Vielzahl der Burgunderfässer ins Auge. In jedem Fass befindet sich eine einzigartige Cuvée, denn jede Parzelle wird einzeln gelesen, gepresst und vinifiziert. Der sympathische Winzer ist der Überzeugung, dass dieser im Burgund gepflegte parzellenweise Ausbau des Weins auch in der Champagne zu den besten Ergebnissen führt. Die einzelnen Parzellen zeichnen sich durch eine sehr vielfältige Bodenstruktur und ein ganz spezifisches Mikroklima aus, so dass die Weine aus den einzelnen Lagen sehr unterschiedlichen, individuellen Charakter haben.

 


Cuvée "Metisse" Noirs & Blancs L13 extra brut - Horiot

0,75 l - Champagner trocken / Champagne / Frankreich

WS 91

Trinkreife 2016 - 2020

 

38,90 €

51,87 € / L
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Cuvée "5 Sens" brut nature 2011 - Horiot

0,75 l - Champagner trocken / Champagne / Frankreich

Trinkreife 2017 - 2028

 

70,90 €

94,53 € / L
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Cuvée "Seve" Rosé de Saignée extra brut 2010 - Horiot

0,75 l - Champagner trocken / Champagne / Frankreich

Trinkreife 2017 - 2027

 

48,90 €

65,20 € / L
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Cuvée "Sève" Blanc de Noirs brut nature 2009 - Horiot

0,75 l - Champagner trocken / Champagne / Frankreich

Trinkreife 2017 - 2027

52,90 €

70,53 € / L
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit


PP = Parker Punkte

WS = Wine Spectator

VM = Vinous Media

JR = Jancis Robinson

 

 


Mesters - Wein und Pralinen

Ringoldsgasse 1 • 48143 Münster

im Zentrum am Erbdrostenhof

0251 - 39 64 595 • info@mesters.de