Vouette & Sorbée
Champagne Vouette & Sorbée - 8 rue de Vaux - 10110 Buxières-sur-Arce - Frankreich
Fidèle brut nature R13 - Champagne Vouette & Sorbée
0,75 l - Champagner trocken / Champagne / Frankreich - enthält Schwefel
55,00 €
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Fidèle brut nature R15 - Champagne Vouette & Sorbée
0,75 l - Champagner trocken / Champagne / Frankreich - enthält Schwefel
59,00 €
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Blanc d'Argile R15 brut nature - Champagne Vouette & Sorbée
0,75 l - Champagner trocken / Champagne / Frankreich - enthält Schwefel
78,00 €
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Extrait brut nature 2008 - Champagne Vouette & Sorbée
0,75 l - Champagner trocken / Champagne / Frankreich - enthält Schwefel
135,00 €
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Wie bei vielen Champagnerwinzern üblich, hat die Familie Gautherot die Trauben ursprünglich verkauft. Erst
als Bertrand Gautherot die Weinberge von seinem Vater übernommen hat, entschloss er sich die Anregung seines Mentors Anselme Selosse seine eigenen Champagner zu erzeugen. Jede Parzelle wird
heute gesondert und nach Rebsorten vinifiziert. Die Weine werden in 400-Liter-Fässern auf eigenen Hefen vergoren und ausgebaut. Bertrand verzichtet konsequent auf Chaptalisation, Filtration
und Schönung. Seine äußerst feinen und komplexen Gewächse aus Buxières-sur-Arce an der Côte des Bar zählen zu den ganz großen Champagnern dieser Welt.