Huet  - Loire

Der Gründer der Domaine Huet, Gaston Huet, war ein wahrer Tausendsassa. Er war nicht nur begnadeter Weinmacher, sondern auch Präsident der Academie des Vins de France, 42 Jahre lang Bürgermeister von Vouvray und drei Jahrzehnte Landrat. Darüber hinaus machte er sich als leitendes Mitglied in nahezu allen Kommissionen, die sich für die Qualität des Weinbaus einsetzen, einen Namen als kompromissloser Qualitätsverfechter.

Seinem Erfolgsrezept „Guten Wein zu machen ist keine Kunst. Der macht sich selber.“ folgt heute auch sein Schwiegersohn Noel Pinguet, der seit vielen Jahren das Weingut leitet. Auch er ist ein Multitalent. Früher Mathematiker ist er heute mit Leib und Seele Winzer. Er baut auf insgesamt 35 ha in den drei Lagen Le Haut-Lieu, Le Clos du Bourg und Le Mont ausschließlich Chenin Blanc in verschiedenen Variationen an: Sec, Demi Sec und Mouelleux sowie Schaumweine unterschiedlicher Stilrichtung. Hier zeigt diese Traubensorte ihr ganzes Potenzial, die wahrlich keinen Vergleich mit großen Rieslingen scheuen muss.

Noel Pinguet hat sich ganz der Natur verschrieben und arbeitet auf der Domaine Huet mit den natürlichen Grundprinzipien der Biodynamie. Er setzt daher konsequent auf die Selbstheilungskräfte der Natur. Hierfür ist es erforderlich, die Natur in ihrer Einheit als System mit ihren Rhythmen zu begreifen und zu respektieren. Auch wenn Vielen die Wirkprinzipien der Biodynamie verborgen und unverständlich bleiben, so kann der Mathematiker Pinguet den Beweis antreten und die Zweifler mit seinen Gewächsen überzeugen. Kenner bescheinigen den Weinen noch mehr Finesse und Eleganz, seit er in Weinberg und Keller nach biodynamischen Methoden wirtschaftet. Daher ist es nur konsequent, dass die Weine der Domaine Huet nach den strengen Richtlinien von Demeter zertifiziert sind.

 


Le Haut-Lieu sec 2015 - Huet

0,75 l - Weißwein trocken / Loire / Frankreich

PP 93+ - WS 93

Trinkreife 2016-2026

26,90 €

35,86 € / L
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Le Haut Lieu Moelleux 2015 - Huet

0,75 l - Weißwein süß / Loire / Frankreich

PP 92+ - WS 95

Trinkreife 2016-2026

32,90 €

43,86 € / L
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Le Mont demi sec 2015 - Huet

0,75 l - Weißwein halbtrocken / Loire / Frankreich

PP 96 - WS 93

Trinkreife 2016-2026

39,90 €

53,20 € / L
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Le Mont Moelleux 2015 - Huet

0,75 l - Weißwein süß / Loire / Frankreich

PP 96 - WS 94

Trinkreife 2016-2036

39,90 €

53,20 € / L
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit


PP = Parker Punkte

WS = Wine Spectator

VM = Vinous Media

JR = Jancis Robinson

 


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