Roches Neuves

Domaine des Roches Neuves - 56 Boulevard Saint-Vincent - 49400 Varrains - Frankreich


Saumur Blanc "L'Insolite" 2017 - Domaine des Roches Neuves

0,75 l - Weißwein trocken / Loire / Frankreich - enthält Schwefel

0,75 l - Weißwein trocken / Loire / Frankreich

37,50 €

50,00 € / L
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Saumur Blanc "Clos Romans" 2016 - Domaine des Roches Neuves

0,75 l - Weißwein trocken / Loire / Frankreich - enthält Schwefel

0,75 l - Weißwein trocken / Loire / Frankreich

85,00 €

113,33 € / L
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Saumur Blanc "Clos de l'Echelier" 2016 - Domaine des Roches Neuves

0,75 l - Weißwein trocken / Loire / Frankreich - enthält Schwefel

0,75 l - Weißwein trocken / Loire / Frankreich

72,00 €

96,00 € / L
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Saumur Blanc "Terres" Amphore 2015 - Domaine des Roches Neuves

0,75 l - Weißwein trocken / Loire / Frankreich - enthält Schwefel

0,75 l - Weißwein trocken / Loire / Frankreich

85,00 €

113,33 € / L
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit


Die Domaine des Roches Neuves liegt 5 Kilometer südlich von Saumur, in der Gemeinde Varrains direkt an der Loire. Die 22 Hektar sind hauptsächlich mit der hier beheimateten Rebsorte Cabernet franc bepflanzt, daneben gibt es einen kleinen Teil Chenin Blanc.

Ursprünglich kommt Thierry aus einer Winzerfamilie ansässig in Bordeaux. Doch bereits mit 23 Jahren verlässt er den Familiensitz um seinen eigenen Weg zu gehen. 1993 gründet er die Domaine des Roches Neuves gegen alle Erwartungen an der Loire. Besonders in den letzten 10 Jahren hat das Weingut eine großartige Entwicklung vollzogen. Sofort nahm Thierry eine biodynamische Ausrichtung an, die seit dem Jahrgang 2000 zertifiziert ist. Die Böden werden kaum bearbeitet, sodass mittlerweile in seinen Weinbergen über 100 verschiedene Pflanzensorten identifiziert worden sind. Auch den Kompost erzeugt Thierry selber. Das alles dient der Flora und somit auch den Reben meint Thierry. Der Ertrag wird stark reduziert und man lässt den Cabernet franc gut ausreifen, sodass heute einzigartige Chinon in seinem Weinkeller entstehen.