Gauby

Domaine Gauby - La Muntada - 66600 Calce - Frankreich


Les Calcinaires Rouge, IGP Côtes Catalanes 2016 - Domaine Gauby

0,75 l - Rotwein trocken - enthält Schwefel / Roussillon / Frankreich

0,75 l - Rotwein trocken / Roussillon / Frankreich

21,00 €

28,00 € / L
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Vieilles Vignes Rouge, IGP Côtes Catalanes 2017 - Domaine Gauby

0,75 l - Rotwein trocken - enthält Schwefel / Roussillon / Frankreich

0,75 l - Rotwein trocken / Roussillon / Frankreich

42,50 €

56,67 € / L
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Muntada Rouge, IGP Côtes Catalanes 2014 - Domaine Gauby

0,75 l - Rotwein trocken - enthält Schwefel / Roussillon / Frankreich

0,75 l - Rotwein trocken / Roussillon / Frankreich

97,00 €

129,33 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Die Weinberge der Domaine Gauby stehen auf Schieferterrassen und kalkigen Lehmböden mit bis zu 125 Jahre alten Weinstöcken.

Der Besitzer Gérard Gauby zählt zu den besten Winzern Südfrankreichs und ist sicherlich ein Vorbild für viele junge Winzer in der Region. Seit 1999 betreibt die Familie Gauby einen naturnahen (biodynamischen) An- und Ausbau der Weine und änderte damit den Weinstil der Domaine, um das Terroir der verschiedenen Lagen, die Frucht und die aromatische Komplexität sprechen zu lassen!

Durch die Umbesinnung auf den biodynamischen Anbau, begann eine strenge Reduzierung der Erträge 14 hl/ha für 2003 und ein traditioneller Ausbau der Weine, d.h. teilweise Ausbau in großen Gebinden aus Beton. Es werden nicht nur konzentrierte, filigrane Weine produziert, sondern rassige Weine mit einer extrem klaren Mineralität, wie man sie ähnlich in großen Lagen des Burgunds findet.